Blanc ou noir, le raisin est un fruit savoureux. C’est un grand allié de la santé cardiovasculaire. Il est aussi une source de vitamines, minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Le Muscat de Hambourg, raisin de table noir, présente un arôme caractéristique dit "muscaté". Il est particulièrement parfumé et très sucré, sa chair est juteuse, sa peau est peu épaisse. C'est une variété de raisin de table des plus savoureuses et particulièrement délicieux en accompagnement des viandes.
Réputé énergétique, le raisin apporte vitamines, minéraux et oligoéléments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.. - On lui confère des vertus antioxydantes, le raisin favorise la prévention des maladies cardio-vasculaires. - Des études ont démontré l' effet protecteur du jus de raisin rouge contre le cancer du côlon, il aurait aussi un effet bénéfique sur la mémoire et les capacités motrices, peut-être intéressant pour la prévention de la maladie d'Alzheimer...
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